高II化学有机质知识点，高二化学各种有机物识别方法。高二化学知识点有机质识别方法！要识别有机物，必须熟悉有机物的化学性质，掌握某些有机物的特征反应，选择合适的试剂，逐个进行鉴定。以下高中辅导班老师给你以下建议。
1、烯烃、二烯、炔烃
(1)溴四氯化碳溶液，红色腿。
(2)高锰酸钾溶液，紫腿消失。
2.含氢炔的炔类化合物
(1)硝酸银形成醇酸银白色沉淀
(2)氯化铜氨溶液形成亚甲基铜红沉淀。
3、小环烃
溴四氯化碳溶液的支链颜色可由三羧基环烷制成。
4、卤代烃
卤化银沉淀是在硝酸银乙醇溶液中形成的，不同结构的卤代烃的沉淀速率不同，三卤代烃和烯丙基卤代烃的沉淀速度最快，其次是次生卤代烃，沉淀发生前需要加热一次卤代烃。
5、酒精
(1)与金属钠反应以释放氢(识别低于6个碳原子的醇)；
(2)二次酒精直接混浊，二次酒精放置后二次酒精混浊，而初水乙醇放置后无明显变化。
6.苯酚或烯醇类化合物。
主要研究结果如下：(1)三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生蓝色和紫色)。
(2)三溴苯酚在苯酚和溴水中的白色沉淀。
7,碳酸酯化合物
(1)所有醛固酮的鉴定：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或桔红色沉淀；
（2）用TOREN试剂区分酮与酮，醛可形成银镜，但酮不能；
(3)芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛的区别。用Fellin试剂与脂肪醛形成砖红色沉淀，但砖红不能沉淀酮和芳香醛。
（4）用含碘的氢氧化钠溶液，从乙醇中提取甲基酮，形成黄色碘仿沉淀。
8，甲酸
用TOREN试剂，甲酸可以形成银镜，而其他酸则不能。
9.胺
区分伯胺、仲胺和叔胺的方法有两种。
主要结果如下：(1)与苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯反应，伯胺在NaOH溶液中溶解，第二胺溶液不溶于NaOH溶液，叔胺不发生反应。
(2)使用NaNO 2 HCl：
脂肪胺：伯胺释放氮，二胺形成黄色油质，叔胺不起反应。
芳胺：伯胺形成重氮，仲胺形成黄色油性物质，叔胺形成绿色固体。
10，Suga
主要结果如下：(1)单糖可与TOREN试剂和法林试剂相互作用，产生银镜或砖红色沉淀；
(2)葡萄糖和果糖：用溴水可以区分葡萄糖和果糖。葡萄糖可以褪色溴水，但果糖不能。
(3)麦芽糖和蔗糖：麦芽糖可与托伦试剂或法林试剂形成银镜或砖红色沉淀，而蔗糖不能。