为进一步提升渔业系统内从事水产品质量安全工作人员的综合能力，了解质量安全领域国内外研究热点及动态，推动水产品质量安全领域科研及相关工作开展，促进水产品质量安全学科与其他学科之间的交流与合作，经研究，定于2018年5月在陕西省西安市召开“水产品质量安全及标准学术研讨培训班”。现将有关事项通知如下。
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培训时间与地点
时间：2018年5月
地点：陕西省西安市。
具体时间和地点另行通知。
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培训方式与内容
培训方式为专家授课和学员交流相结合的方式进行。培训内容为水产品质量安全领域学术交流。交流主题主要为危害物质检测技术、风险评估、风险监测、预警技术、标准体系建设、营养品质评价等水产品质量安全研究现状及发展趋势。具体课程安排见如下。
培训班课程安排
时间 | 授课内容 |
第1天下午 | 报到 |
第2天上午 | 水产品质量安全研究热点及发展趋势 |
检验检测前沿技术交流 | |
第2天下午 | 水产品质量安全风险评估、风险监测及预警技术交流 |
检测新标准方法介绍及交流 | |
第3天上午 | 水产品营养品质形成机理及关键控制技术交流 |
养殖环境污染情况、评价及防控技术交流 | |
第3天下午 | 论文交流 |
第4天上午 | 离会 |
培训授课老师拟邀请国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业科学院、中国海洋大学、中国农业大学、上海海洋大学、中国水产科学研究院等单位的专家。
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参加人员
从事水产品质量安全领域相关科研及业务人员。
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论文征集
为促进学术交流，提高培训效果，本次培训特向水产品质量安全领域相关专家征集论文，汇编形成论文集，用于培训中深入交流。
（一） 论文议题
1.水产品质量安全隐患因子检测技术（含快检技术及产品）；
2.水产品质量安全风险评估、风险监测及预警技术；
3.养殖环境污染情况、评价及防控技术；
4.水产品中药物残留代谢规律、药代模型构建、毒理学研究；
5.病害防治与渔药开发应用；
6.饲料等养殖投入品的营养、质量、安全性评价；
7.健康生态养殖模式与技术、加工贮藏保鲜技术；
8.营养品质形成机理及关键控制技术；
9.标准研究与标准化体系构建；
10.农产品质量安全认证体系与运行机制；
11.其他水产品质量安全学科相关议题。
（二） 具体要求
1.凡未公开发表并与上述议题相关的研究论文、专题报告、综述等均可投稿，以电子邮件提交给会务组，务必注明姓名、单位、联系方式、是否公开发表。
2.论文编写格式参照“《中国渔业质量与标准》征稿简则”和“《中国渔业质量与标准》编写模板”，具体请登陆www.fisherqs.com查看。
3.提交的论文经审阅后，将向作者发出是否入选论文集通知。入选论文集的文章，将择优推荐到《中国渔业质量与标准》期刊优先发表，不收取版面费，并给予适当的稿酬。投稿时，请务必注明“是否同意在《中国渔业质量与标准》发表”的字样。
4.对优秀论文进行评选活动，在征集的论文中评选出一等奖（1篇）、二等奖（2篇）、三等奖（3篇）。
5.收稿截止日期为2018年4月25日。
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联系方式
请参加培训人员于4月25日前将参会回执（见“阅读原文”）反馈到中国水产科学研究院质量与标准研究中心。
联系人：郑重 张伟倩 李泽娴
地址：北京丰台区永定路南青塔150号
邮编：100141
电话/传真：010-68690728
E-mail: cafsqs@cafs.ac.cn