引言
以下酒店管理方面的选题供大家参考。选题不限于以下范围，也可以有其他方面内容。同学们可在跟指导老师充分沟通的基础上确定自己感兴趣的论文选题。预祝各位毕业论文顺利完成。
——苑炳慧
研究范围
l 某一城市，如上海、杭州等
l 某一行政区，如浦东新区
l 某一酒店集团，如雅高
l 某一酒店品牌，如英迪格
l 某一具体酒店
研究方法
l 问卷调查
l 访谈
l 内容分析
l 文献及资料
酒店类型
l 会议酒店；商务型酒店；度假酒店；主题酒店；精品酒店
l 高星级酒店；有限服务中档酒店；经济型酒店
l 短租；民宿；青年旅社
l 连锁酒店；单体酒店；老牌酒店
l …………
研究方向
酒店整体
或酒店一线部门，包括前厅部、客房部、康乐部、餐饮部（中餐厅、西餐厅、自助餐厅、酒吧、行政酒廊、大堂酒吧、宴会、婚宴、客房送餐……）
（1）管理与发展：现状、问题、对策、趋势、影响、品牌、战略、评价、核心竞争力、差异化发展、企业文化建设、易耗品、客户关系管理、本土化……
（2）服务：
l 服务质量评价、管理……
l 个性化服务、标准化服务、服务补救……
（3）营销：
l 主题营销、体验营销、新媒体营销（微信、微博）……
l 产品、定价、渠道、促销方式……
l 营销现状……
（4）员工（正式员工、实习生）
l 满意度、忠诚度、流失、情绪劳动、工作倦怠、心理资本……
l 人力资源管理：培训、薪酬福利、绩效考核、职业生涯发展、激励……
（5）客人
满意度、忠诚度、预订行为与意愿、投诉处理、顾客期望、顾客价值……
（6）其他
在线评论、口碑管理……
完整关系图如下：
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