双硕士学位,强强联盟,成就国际酒店管理精英
SKEMA商学院与法国费里耶尔城堡精英学院
两所全球顶级学府的强强联合
培养未来奢华酒店管理顶尖领导者
专业背景
酒店管理是新兴行业,为世界个国家和地区的经济社会发展做出了突出贡献。酒店行业不仅要求职业经理人能够理解全球化带来的挑战和顾客体验的重要性,也要求其具备成为行业高效领导者所必需的的技能和知识。
奢华酒店业在全球的发展日新月异,版图也在不断扩张;因此,我们比以往任何时候都更需要极富创新精神和适应能力的新一代酒店管理者。
此前,奢华酒店业在很长时间内都实施标准化管理;而现在,造访这些酒店的宾客们更期待一次真实而与众不同的体验。
为此,我们必须充分发挥创造力和个性,不断应用新兴技术,引领创新。正因如此,SKEMA商学院将全新视角寓于教学,引领学生进入未来世界。
在管理专业久负盛名的SKEMA商学院
和在酒店管理行业备受推崇的法国费里耶尔城堡精英学院(Ferrières)强强联合
高效整合了双方在奢侈品、美食和旅游业专业知识
开设独一无二的双学位项目
合作机构
费里耶尔城堡精英学院
法国费里耶尔城堡精英学院汇聚了全球著名的美食、酒店、奢侈品和高等教育专家,致力于成为“法式卓越” 的代名词。受传统与创新、谦逊、工作与开放等核心价值的驱动,法国费里耶尔城堡精英学院肩负着三重使命:
通过一系列可满足商业需求的卓越课程,高效培训来自世界各地的学生
通过饮食文化、酒店管理、奢侈品三个领域的研究与推广,促进知识与实践的进步
提升法国在上述三大卓越领域的影响力和吸引力
法国费里耶尔城堡精英学院赞助委员会由知名机构的首席执行官、主席或总裁组成,他们将帮助学生在酒店管理行业构建宝贵的人脉关系。
法国费里耶尔城堡精英学院与酒店管理业巨擎联手,包括:
法国旅游发展署
凯悦酒店洲际酒店集团
欧特家酒店系列
丽笙酒店及度假村
夏朵精品酒店集团
课程设置
沟通、营销和品牌建设
全球化研讨会
宏观环境与趋势、旅游与酒店生态系统
酒店运营管理
绩效管理和控制:企业和项目融资、管理控制和关键绩效指标
质量管理和可持续性
研究方法和批判性思维(创造力、创新)
技术和技术融合(大数据&信息系统)
高级战略
职业发展
风险与危机管理
分销和销售
酒店分析
设施设备与房地产管理介绍
生活方式酒店
合同谈判、复杂问题解决与决策
人员、团队及绩效表现:如何领导和管理团队
组织行为
个人交流
研究方法和批判性思维(创造力、创新)
高级收入管理
社交媒体和客户反馈(案例研究)
奢侈品行业、历史、行为主体与趋势
专业优势突出
01
双硕士学位
本专业学生可获得SKEMA商学院奢华酒店管理与创新专业硕士文凭和法国费里耶尔城堡精英学院的酒店管理专业硕士文凭。除双硕士学位外,学生们还有机会获得国际酒店行业分析认证(CHIA)。
02
多重体验
8月
- 9月
酒店体验
法国费里耶尔城堡精英学院自有酒店和餐厅
酒店全方位沉浸式体验
学生有可能进入某酒店部门实习
9月
- 12月
商学院体验
SKEMA商学院巴黎校区
管理技能学习
可帮助学生在奢华酒店业开启辉煌管理职业生涯的基础课程
1月
- 5月
酒店管理学院体验
费里耶尔城堡精英学院
酒店行业技能学习
深入探索奢华酒店的所有重要领域,积累扎实的专业知识
5月
- 12月
工作体验和毕业论文
硕士论文:
研究课题,咨询项目或商业计划
专业实习:
至少6个月,须在毕业年前的12月完成
03
强大的师资力量,创新的教学方法
在SKEMA商学院,教授们教学方式别具一格:对于教授多元文化群体,他们已游刃有余。教授们会在课堂中引入了诸多国际商业案例,同时积极参与研究,致力于为学生提供高水平的教学和职业水准。
在法国费里耶尔城堡精英学院,教学多以研讨会的形式展开,授课导师均为资深业内高管、教授和专家。学生们也常参加各类工作坊,感受法式卓越的精神与全球酒店餐饮业与时俱进的需求之间完美的融合。此外,教练、大师班、创意工作坊等贯穿全年的学习,涵盖20多个热点主题的专业化剖析。
学校采用英语授课,学术和专业导师均具备国际教学经验及背景。
Laurent Delporte教授
SKEMA商学院奢华酒店管理与创新硕士专业主任
教授简介
Laurent Delporte教授毕业于巴黎HEC商学院,并在酒店管理领域积累了近20年的宝贵经验。
2005年,他加盟巴黎圣克鲁门索菲特酒店 (Sofitel Paris Porte de Sèvres),担任助理总裁一职。作为客房部和前厅部的负责人,他领导着一支由120名优秀员工组成的专业团队,并管理20名首席服务人员。2007年,他加入雅高集团的战略营销团队,为索菲特奢华酒店的重新定位做出贡献。期间,他参与了全球最负盛名的多家索菲特酒店的改造工作。
自学生时代起,Delporte教授就一直关注可持续性发展;当时,他还参加了在枫丹白露召开的自然峰会。由于这一背景,他撰写了最佳实践与行动指南,以指导酒店业在环境保护领域做出贡献。
Delporte教授多次参加行业会议,并担任战略和创新咨询专家。为了帮助酒店提升服务质量、指导酒店经营者认清未来挑战,他的足迹已遍及全球400多家酒店。
Delporte教授是巴黎HEC商学院校友会的董事会成员。
此外,他还创建了一个网站,致力于向全球酒店从业者分享他在访问世界各地酒店时所积累的宝贵经验、观点和建议
04
强化职场竞争力,为就业助力
通过奢华酒店管理与创新专业硕士课程,学生们可做好充分准备,应对当今企业的实际情况;我们的学术研究、多地点教学项目及企业对课程设计和教学的积极参与,将助你开启一段辉煌职业生涯。我们鼓励基于项目与体验的学习。学生们将掌握必要技能和知识,专注于管理项目、人员、数据及个人发展,最终,将成为灵活机动、勇于创业、具备多文化背景和较强适应力的卓越人才。
本专业毕业生可在酒店行业担任各类管理职位,如客服经理、前台助理、销售和营销总监、质量部经理、预定部经理、收益经理、酒店顾问和分析师等。此外,分销行业,如酒店在线旅行服务代理商和科技公司同样提供多种工作机会。
SKEMA商学院的孵化器
越来越多的学生以专业角度审视创新型企业或活动的创立。这些学生希望学院能促进和激发创意,帮助他们确立创业项目的理念,并启动和发展项目。为此,SKEMA商学院创建了一个独特的孵化系统:SKEMA全球创业中心(SKEMA Ventures),并将其部署在各校区,它可在观念形成至创业公司成立的整个过程中发挥重要作用。
了解详情:
www.skema.edu/global-entrepeneurship-inititiave/venture-factory 以及 https://skema.ventures/
法国费里耶尔城堡精英学院的生态系统
法国费里耶尔城堡精英学院的生态系统为学生提供了与众不同的专业体验;这里拥有多家餐馆、餐饮店和一家四星级酒店,其卓越表现可令学生受益匪浅。随着学生能力的提高,他们将拥有基于多样化和高品质的独特专业体验。
此外,SKEMA就业指导中心还帮助在校学生与校友培养其在当今充满挑战的就业市场获得成功的必备技能,从而实现职业发展目标。就业指导中心会定期举办招聘活动。还致力于在学校所处的城市、国家以及在其它国家拓展校企关系,增加学生及校友就业机会。
学生感言与职业生涯
Aurélie Vermesse
SKEMA商学院1986年毕业生
企业家,Clarance Hotel Lille五星级酒店创始人兼总裁
“全球奢华酒店业在不断发展和变化。客户莅临我们的酒店是为了体验,而非过夜。
我们的团队高度关注每一个细节及每位客户的文化背景。除了传统酒店技能,这一技能也必不可少。我认为,深厚的奢华酒店业教育背景是在业内立于不败之地的要素。”
Christophe Vallet
SKEMA 商学院1996年毕业生
连锁酒店 Authentic Hotels&Cruises 创始人
www.authentichotels.com
“在获得该硕士学位后,我开始从事贸易和资金工作,并创办了一家收购公司。随后,我加入圣特罗佩的一家家庭式酒店,并创建了Authentic Hotels&Cruises连锁酒店—我的初衷是通过打造一个独立国际品牌,将我们的业务与现有连锁酒店区分开来;今天,它汇集了全球550多家酒店和50艘游轮。”
申请指南
申请者须满足以下标准
学术要求:
四年制本科文凭或同等学历。在某些情况下,可以接受具有丰富专业经验的三年学位。
英语水平:
托福ITP(总分至少580分)
托福IBT(总分至少92分)
托业(总分至少830分)
雅思(总分至少6.5分)
剑桥英语高级
拥有英语国家的大学本科学位的申请学生不需要英语语言测试成绩。
无需GMAT / GRE成绩,但相关成绩优秀者将予以优先考虑。
学习费用:
MSc奢华酒店管理(双学位SKEMA / Ferrieres):25,000欧元
提交申请时需支付100欧元申请费.
成绩优异的学生将获得高达4,000欧元的奖学金
申请咨询
最权威的项目和专业解读
最切合实际的申请指南和帮助
最全面的个人简历、动机信和入学面试建议
SKEMA中国招生办公室:
官方招生微信:SKEMAPLLY
咨询电话:+86(0)512 6260 2865 / 2840
Email:internationalprograms@skema.edu
地址:江苏省苏州市工业园区独墅湖科教创新区仁爱路99号A4-A5 SKEMA商学院
SKEMA商学院
法国最大的精英商学院之一,培养国际化实践性管理人才
SKEMA商学院(全名:School of Knowledge Economy and Management)由里尔高商与尼斯高商于2009年合并而成,是法国最大的精英商学院之一。
秉持创新开拓的国际化发展战略,SKEMA在全球开设六大校区:法国(里尔、巴黎和索菲亚·安提波利斯),中国(苏州),美国(北卡罗来纳—罗利)和巴西(贝洛·奥里藏特),根据项目和专业,学生可选在全球六大校区流动学习。
权威排名:
—管理学硕士列全球前29《金融时报》近三年平均排名
—金融硕士连续四年位居全球前10《金融时报》
—高商综合排名全法前6《挑战杂志》
SKEMA是法国SAI五校联考成员、法国高等精英商校联盟CGE成员。同时,学校是全球少于1%同时获得EQUIS、AACSB、AMBA三皇冠认证的顶级商学院之一,全球最早开设奢侈品与时尚管理、创业与创新、项目管理专业的高等院校之一,在全球运营管理多家孵化器。
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