在2019年，13种食品材料可以增加记忆。中学入学考试是一场持久战，如何合理安排营养饮食？那改善记忆呢？初中辅导班老师今天梳理了中考前应该如何“吃”出好成绩的13种食材，具体内容如下：
1.辣椒
蔬菜中VC含量最高，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒含有胡椒碱，能刺激味觉，增加食欲，促进大脑血液循环。“辣味”气味也是一种荷尔蒙，能刺激人们追求事业成功，使人精力充沛，思维活跃。吃得好点。
胡萝卜刺激大脑中物质的交换，缓解背部疼痛的压力。
小米3号
水稻中维生素B1和B2含量分别是水稻的1.5倍。临床观察发现，食米具有延缓衰老的作用。如果平时吃米粥，米饭，将有益于脑保健。
谷氨酸单钠
谷氨酸钠是味精的主要成分，在胃酸作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改善脑功能。通常摄入谷氨酸钠有助于改善智力低下和记忆障碍。谷氨酸钠能提高脑内乙酰胆碱含量，对神经虚弱也有一定的作用。
5.菠菜
菠菜便宜而平淡，但它是一种对大脑有益的蔬菜。菠菜富含维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。此外，菠菜中还含有大量的叶绿素，还具有健脑、益智的功效。
6.牛奶
牛奶是一种几乎完美的营养产品。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙很可能被人类吸收，是大脑代谢不可或缺的重要物质。此外，它还含有诸如维生素B1等对神经细胞非常有用的元素。一杯热牛奶可以帮助你睡眠，如果你睡的大脑。
7.鸡蛋
脑活动功能和记忆强度与脑内乙酰胆碱含量密切相关。事实证明，吃鸡的好处是蛋黄中富含卵磷脂被酶分解，能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液很快就会到达脑组织，增强记忆力。国外的研究表明，每天吃1到2个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱，这对保护大脑和改善记忆力是有益的。
8，菠萝
菠萝含有大量的维生素C和微量元素锰，卡路里较少，经常吃生金，提神的功效，有人称它为一种水果，可以改善人们的记忆力。菠萝经常是音乐家、歌手和演员最喜欢的水果，因为他们背诵了很多音乐、歌词和歌词。
9、贝类
碳水化合物和脂肪含量很低，几乎是纯的蛋白质，可以快速供应大量的蛋氨酸。因此，它可以极大地刺激大脑的能量，改善情绪，改善大脑的功能。用贝类作为孔径器，你可以尽快提高你的大脑力量。但是贝类比鱼类更容易在海洋中积累毒素和污染物。
10.橙子。
橙子含有大量的维生素A、B1和C，是一种典型的碱性食品，可以消除大量酸性食品对神经系统的危害。有些桔子在考试期间经常吃得适量，这会使人精力充沛。此外，柠檬、橘子、葡萄柚等也有类似的效果，可以代替橙子。
11、玉米
玉米胚富含亚油酸和其他饱和脂肪酸，具有保护脑血管和降低血脂的作用。特别是玉米中谷氨酸含量高，有助于促进脑细胞代谢。吃一些玉米，特别是新鲜玉米，有健脑作用。
12，花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，具有延缓脑功能下降、抑制血小板聚集和预防脑血栓形成的作用。已经证明，吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，这是一个值得称做“生长水果”的名字。
13.鱼类
它们能为大脑提供高质量的蛋白质和钙。淡水鱼中的大部分脂肪酸是不饱和脂肪酸，不引起血管硬化，对大脑动脉无损伤。相反，它们能保护脑血管，促进脑细胞的活动。
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