第二期食用菌工厂化生产管培生培训班 强大师资阵容,震撼来袭!!!


第二期食用菌工厂化生产管培生培训班

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戚 俊(中国食用菌协会)

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贾传文(吉林农业大学)13351540802


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No 1.李长田博士

、教授。中国药学会中药与天然药物专业委员会药用真菌专业组,委员。中国食用菌协会药用真菌委员会,委员。中国食用菌协会香菇分会副会长,Food and Bioprocess Technology、European Food Research and Technology、Journal of Medicinal Food等杂志审稿人,2003年毕业于韩国忠南大学食品工学科发酵工程专业。1995年毕业于吉林农业大学获理学学士学位;1998年毕业于吉林农业大学植物病理专业获农学硕士学位。1999-2003年赴韩国,2003年8月获发酵工程专业博士学位。2005.1-2012.4吉林农业大学植物科学与技术系系主任。2012.4-至今,。

十多年来致力于食用菌栽培及工厂化研究开发和食用菌活性功能研究和教学,系统研发出食用菌工厂化生产技术,主持获得的主要科技成果包括:“食用菌生物技术育种研究及应用”,“对东北地区道地药用菌榆黄蘑的降血脂活性研究”,“侧耳属真菌药用活性成分研究”获得省科技进步三等奖。参与完成“北方食用菌高产、高效栽培新模式”,“吉林省菇类产业化基地建设及示范”,“香菇菌种分子鉴定技术的研究”等系列食用菌研究课题;培养了20多名研究生;申请国家发明专利17项(其中已授权12项),发表论文42篇,其中SCI收录11篇;《食用菌生产技术》主编,《植物资源学》、《长白山天然药用植物原色图志》和《菌物资源学》副主编;2007年获得吉林省“杰出青年”资助。获吉林省科技进步二等奖1项,省科技进步三等奖2项。省教学成果三等奖1项,校教学成果一等奖1项,省级精品课程2门。 

No 2.李晓博士

师从于中国工程院院士李玉,吉林农业大学菌物科学与技术系主任,黑龙江省特聘专家,中国食用菌协会常务理事,吉林省食用菌协会副会长,吉林省农村专业技术协会食用菌分会副主任,,美国宾夕法尼亚州立大学高级访问学者,12316专家,山东省邹城市特聘专家,白山市特聘专家。主要从事食药用菌的教学、科研和产业化开发研究工作。玉木耳新品种选育人,推广食用菌新品种5亿袋,创造经济价值10亿元。第一作者发表论文20篇,主编书籍10部,主持和参加国家及省级科研课题12项,,获吉林省科技进步一等奖2项,获吉林省食用菌新品种3项,制定吉林省地方标准4项。辽宁省食用菌新品种5项,国家专利5项。

No 3.宋卫东

研究员,硕士生导师。,国家食用菌产业技术体系机械化研究室主任兼生产设施设备岗位专家,中国农业科学院特色农产品干制与加工装备创新团队首席专家,全国农机化科技创新专家组农产品干燥贮藏与加工专业组副组长,江苏省食用菌装备产业技术创新战略联盟专家委员会副主任,中国食用菌协会常务理事兼装备与菌需物资分会副会长,江苏省食用菌协会常务理事兼专家委员会成员。先后主持和参加省部级科研项目50多项,先后获中华农业科技三等奖1项,江苏省科技进步三等奖2项,,中国农科院科技进步二等奖2项,江苏省农业技术推广三等奖2项,江苏省机械工业科学技术进步一等奖1项,中国机械工业科技进步三等奖1项。已获实用新型专利60余项,发明专利6项,发表论文40余篇,参编出版专著2部。

No 4.杨国良

1978年毕业于河北大学生物系,留校从事食用菌研发工作40年,研究员,中国食用菌协会专家委员会委员。发表学术论文60余篇,出版译著及专著7部,主持省部级科研课题10余项。专长双孢蘑菇工厂化生产技术,如《新型双孢菇堆肥发酵隧道的建造技术与应用》科技成果,获政府“科技进步一等奖”和中国食用菌协会“科技成果推广奖”。

No 5.刘晓龙

副教授,吉林省12316新农村热线首席食用菌专家,12582农信通专家,中国中药协会灵芝专业委员会委员,中国食用菌协会黑木耳分会常务理事,吉林省林学会食药用菌分会理事长。自1987年毕业以来一直在吉林农业大学农学院从事食药用真菌驯化、模式化和标准化栽培科研和教学工作。主持国家科技部、吉林省科技厅、吉林省财政厅、吉林省农委、吉林省质监局等30多项。获吉林省科技进步一、二、三等奖10项。起草国家林业标准及吉林省地方标准等15部。选育黑木耳品种——吉AU1号、AU2号和丰收2号3个,香菇品种——吉农香1号和龙香源1号2个,珊瑚状猴头菇——雪松茸等;主编《珍稀食用菌栽培200问》、《食用菌生产流程图谱—香菇》、《黑木耳地栽和大棚挂袋栽培新技术》、《榆耳代料栽培新技术》等40多部。发表论文20余篇。 

No 6.冀瑞卿

,博士,副教授,菌类作物栽培与病虫害防治教研室主任,硕士生导师。 吉林省第五批拔尖创新人才, 主要研究方向为菌根性食用菌微生态及栽培。

2000年毕业于内蒙古民族大学草学专业,获得学士学位;2002年-2004年就读于东北林业大学森林保护专业并取得硕士学位,2004年-2007年于东北林业大学森林保护专业进行博士研究生的研究并取得博士学位。先后参加国家级科研课题2项目,参加省级课题3项目,在重点期刊等刊物上发表论文20篇余篇。

2006年6月,项目"杨树溃疡病类生态控制与昆虫天敌资源开发利用技术研究"获得由黑龙江省科技厅颁发的国内技术二次开发奖(第六名);2007年6月,项目"杨树溃疡病类生态控制技术研究"获得由中国林学会颁发的“中林集团杯”第二届梁希林业科学技术奖三等奖(第四名)。获得发明专利3项。

No 7.郑雪平

江苏润正生物科技有限公司董事长,苏州食用菌协会会长,国家食药用菌产业技术创新战略联盟专家委员会委员,常熟理工学院,北京农学院校外特聘教师,两次获得昆山市人民政府人才津贴。先后获得省和部级科研成果7项,获得授权专利17项(其中发明专利10项),主持起草了苏州市《杏鲍菇袋栽工厂化地方生产标准》,参编食用菌专著2部,发表学术论文10多篇。本人连续18年致力于杏鲍菇工厂化专业生产与技术研发,是中国杏鲍菇袋栽网格墙式工厂化生产模式创建者,主持完成袋栽杏鲍菇工业化生产系列成果转化应用,使栽培生物学转化率超过110%,商品菇率达到80%,优质菇比例超过50%,周年生产稳定。 

No 8.刘天库

自1983年以来,刘天库一直致力于工厂化蘑菇栽培领域的探索与实践,成果颇丰,为推动我国双孢菇工厂化养植事业的发展做出了突出贡献。

1983年,刘天库获得了去意大利学习蘑菇菌种生产线、蘑菇培养料发酵线、鲜蘑菇养植加工线技术的机会。为发展甘肃宁县经济,甘肃省政府从意大利引进了建设现代化蘑菇养植项目,由刘天库负责调研、技术引进、项目建设以及之后的试生产,他担任宁县机械化蘑菇厂生产技术厂长,他任职期间,蘑菇在产量上取得了30kg/m2的优秀业绩,同时也培养了一批技术骨干。

1995年8月,烟台九发食用菌公司因外专撤离,经推荐刘天库到九发接替意大利三个外专的工作,时任副总经理。工作中,他通过深入研究,大胆纠偏,将九发蘑菇产量逐步推入高产稳产的轨道。青出于蓝而胜于蓝,在刘天库的努力下,蘑菇产量由每月38-65吨,提升到了每月240吨左右,提高了5-6倍, 使九发公司业绩直线上升。因此九发于1998年,成为中国第一支农业上市公司。上市后,他还负责九发多处农村蘑菇养植基地。

从2004年至今,刘天库先后主要在以下公司进行蘑菇工厂建设策划设计及蘑菇栽培技术的培训。先后工作的公司有:美国森林蘑菇有限公司、山东聊城澳登农业发展有限公司、洛阳澳吉它食用菌公司、洛阳洛宁食用菌公司、山西阳煤集团大宁双孢菇项目、盐城亿达食用菌合作社双孢菇厂、大连北府生物科技有限公司、聊城奥登农业发展有限公司、新疆九鼎天库生物科技有限公司、新疆昌吉军户农场健源食用菌合作社、上海联中食用菌合作社、包头天宝草原食用菌有限公司、山东邹城每美食品有限公司、山东九发食用菌股份有限公、山东临沂瑞泽农业有限公司、山东普泰贝尔蘑菇厂、山东瑞蕈天库菌种技术开发有限公司。

目前,刘天库先生经过30几年的经验摸索,结合国外先进的双孢菇工厂化生产技术,在山东瑞蕈天库菌种开发有限公司建设国内同行业内最高级别净化车间:十级车间、百级车间,车间面积达到5300m2,产量达到日产5吨。

另外,他还获得4项发明专利,其中蘑菇培养料二次发酵控制装置获得2013中国科技创新最佳成果奖。 

附——最新的课程表,请往下翻: