本报讯 湖南农业大学食品科技学院、食品科学与生物技术湖南省重点实验室石星波副教授在国际分析化学领域顶级学术期刊《分析化学》(Analytical Chemistry)发表了与生物传感相关的研究论文。石星波为第一作者，湖南农业大学为第一单位。
该论文巧妙设计“裂开型”核酸适配体的结构，利用单分子漂白技术，在单分子水平上考察荧光团聚体的团聚程度，根据荧光团聚程度与目标检测分子的相关性，计算目标分子的浓度，并以腺苷为检测对象，成功实现了皮摩尔级的高灵敏检测。该检测策略，只需要更改识别探针，就可以实现其他目标分子的检测，是一种普适性的高灵敏检测方法。
利用团聚作用引起信号变化的策略已经成功实现了多种生物传感器的开发。然而，这些方法是在系综层面上，很容易掩盖细微的信号变化，不利于提高方法的检测限。如何设计生物传感策略进一步挖掘细微信号变化所对应检测目标物的量，是科研工作者们提高检测灵敏度所努力的方向。(徐悦)
详见今日中国食品报·食品学院周刊第6版
