最新权威论文证实:喝酒会致癌!中国人尤其危险

过年关也是过酒关,一年的酒债在过年给还个干净。

但你的身体真的负担得了吗?

这几天传统的农历新年马上来到,武汉的马先生遇到几个多年未见的好友,一时高兴,喝了一个通宵,宾主尽欢。

早晨起来眼睛却看不见了。

医生检查发现,马先生不仅左眼有了出血症状,视网膜也出现脱落迹象。

“就好比墙上的墙皮掉下来了,最终可能会走向眼球萎缩。”

过年像这样的聚会邀约不断,酒不过三巡没人罢休。

就在家家户户置办年货,添置酒水时,英国顶尖杂志《自然》却连发2篇重磅研究,给红火的酒市场泼了一盆凉水。

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2018年1月3日,JuanI.Garaycoechea等人发表的文章全球刷屏。

研究结果表明:酒精的代谢产物乙醛会造成大量造血干细胞突变。携带ALDH2基因缺陷的小老鼠摄入酒后,DNA突变的数量是对照组的4倍。

2018年1月3日,发表于杂志《自然》上的论文表明喝酒有致癌性 /《自然》官网截图

简单来说,就是喝酒会致癌,会大大提高贫血、中风等疾病的风险。

2004年,意大利学者发表了一篇调查文献,他汇总了过去三十多年发表的喝酒与肿瘤等14种疾病以及受伤情况。

结果发现:即使每天只摄入25克酒精,也会导致多种疾病的风险增加。

患口腔癌和咽癌的风险增加82%;

喉癌增加43%;

食道癌增加39%;

慢性胰腺炎增加34%;

乳腺癌增加25%;

肝硬化增加90%等。

2017年12月6日,发表于杂志《自然》上的论文表明戒酒药双硫仑可抗癌 /《自然》官网截图

2017年12月6日,Zdenek Skrott等人发表的研究也指出:戒酒药双硫仑可以抗癌。但抗癌效果有待进一步验证。

所以,这酒你还敢喝么?

中国人喝酒致癌风险更大

不难发现,我们身边不少人喝酒都会脸红,这是东亚人的特色。

电视剧《致我们单纯的小美好》陈小希爸爸为试探女婿,连连灌酒。喝醉了的江辰脸红红的,缠着陈小希还要给她讲故事。

看过这段的网友大呼少女心爆棚,称喝酒脸红的江辰十分可爱。但事实是 ,喝酒脸红十分有害。

,美国斯坦福大学医学院资深研究员陈哲宏说,喝酒脸红表示人体内缺少某个基因, 导致人体无法代谢乙醇,提升患癌风险。

乙醇代谢路径图 / 山西新闻网

乙醇进入人体后, 会在乙醇脱氢酶 (ADH) 的作用下生成乙醛, 再由乙醛脱氢酶 (ALDH2) 催化生成乙酸。

喝酒脸红可能是身体内缺乏代谢乙醇的酶,导致体内累积过多乙醛,而乙醛会使血管扩张从而脸泛红。

酒精的中间代谢产物乙醛便无法转换成乙酸,过量乙醛在人体内的长期累积会提高癌症发生率。

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复旦大学李辉课题组研究发现乙醇脱氢酶共有7种变异体,其中第7型把降解酒精为乙醛的速度提高了13倍。

这种基因原先为中国人所特有,后传至日本、韩国等东亚地区。

在中国,70%的汉族人都具有这一基因。

在活动中,茅益民表示,慢性肝病患者喝酒如雪上加霜 / 中新网 陈静摄

天生的基因缺陷,让我们在面对酒精时显得那么单薄。偏偏这时候,饭桌上有人递上酒杯说:感情深,一口闷。

少喝无益

中国有一句俗语叫“小酒怡情,大酒伤身”。

作为一个崇尚酒文化的国度,从古时魏晋名士流觞曲水、唐宋大家觥筹交错,到近年来的酒桌文化。推杯换盏之间,演绎了多少风情。

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中国素有少喝有益的传统,“没事喝两口,活到九十九”也成了诸多喝酒人士的顺口溜。

每逢佳节,和长辈们喝酒,总会听到他们的大道理,“酒量还是要练的,以后应酬用得上”、“喝酒有利于通经活血,驱寒避湿、暖胃……” 

就这么口耳相传,再加上酒商的宣传炒作,少喝有益深入人心。不少酒商还顺势推出了保健酒、药酒,专攻中老年市场,获利不少。

一些女性,为追求品质生活,每晚都要来一杯红酒,说是美容养颜。

但喝酒致癌的主要是酒中酒精代谢产物乙醛。只要含酒精,就会有致癌风险,不管是红酒还是白酒。

而且酒精对女性的伤害要比男性大,患癌风险也会有相应增加。

全球主流医生均建议不宜饮酒。

瑞士哥德堡大学研究人员表示,“少喝有益”仅适用于携带胆固醇脂转移蛋白因子的变异型Taq1B的人群,而这种人群只占总人口的15%。

曾有学者在小老鼠身上做实验,发现红葡萄酒可预防2型糖尿病。

科研人员在进行老鼠实验 

但折合成成人饮酒量每天需喝2kg的红葡萄酒。

世界卫生组织则认为“少喝有益”没有科学依据。作为仅次于烟草第二大杀手的酒精,少喝有益纯粹是厂商为了牟利而采取的蛊惑手段。

世卫组织通过研究大量流行病学报告、进行动物实验得出结论:动物体内长期存有的酒精成分越多,得癌症的概率越高。酒精也在去年被列为一级致癌物。

2015年,某团队对47881名男性和88084名女性进行了长达30年的随访调查,发现酒精和癌症的发生具有显著的线性关系。

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同年,美国临床肿瘤学会(ASCO)首次发表公开言论,称酒精是恶性肿瘤重要致病因素,即使少量饮酒也会增加癌症风险。

酒精如何致癌

小仲马说:吃是为了肉体,喝是为了灵魂。

但灵魂有一万种方式得到充实,我们大可不必为了它与癌症赌博。

酒精的学术名称是乙醇。实际上,乙醇本身并不具有致癌性,真正致癌的是它的中间产物乙醛。

很多人知道乙醇是酒的主要成分,乙酸是醋的主要成分,却对乙醛知之甚少。

乙醛作为一种重工业原料,具有致畸性、生殖毒性等多种病理学毒性。它可以诱导 DNA 的结构发生变化,甚至引起染色体重排。

同时,刊登在《自然》杂志上的最新研究表明乙醛可诱导造血干细胞发生突变。

造血干细胞 / NCBI

造血干细胞具有分化成各类血细胞的潜能,是人体红细胞、血小板、免疫细胞等的来源,在人体内起着维持和协调体内各细胞组成成分平衡的作用。

一旦造血干细胞的基因发生突变,人体就有可能出现造血障碍的风险,导致红细胞数量减少,引起贫血症状。血小板功能受影响后容易引起中风。

免疫细胞又称为白细胞,它与人体免疫力息息相关。

造血干细胞出现问题后,可能会引起免疫细胞的功能障碍,导致人体免疫力下降,易受细菌感染、患癌率也会随之提高。

对于不同种类的癌症,酒精致癌的具体机制也不同。

在肝癌中,是因为酒精先引起肝硬化,肝硬化逐渐发展成为肝癌。

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在上消化道肿瘤中,是因为进入血液的乙醛在红细胞中的浓度极高,约为血浆的10倍,直接导致了细胞癌变。

在人体激素方面,是因为乙醇提升了雌二醇水平,而雌二醇水平高升是乳腺癌的发生原因之一。

在美国,2006-2010年过量饮酒引起的死亡就高达88000例。

从全球范围看,每年饮酒不当引起的死亡有330万,成年人中饮酒不当的比例甚至高达12%-14%。

饮酒对健康的影响是多方面的,对癌症风险的影响更是不容忽视。

编者后记:

逢年过节,家里都难免喝酒,有的甚至会拼酒,拼着拼着就拼进了医院,过年,原本是为了能够家家团圆,如果把身体喝坏了,那可就得不偿失了。

千万要记得,不喝酒,人生的路也不会白走。

参考文献:

[1]Nelson D E, Jarman D W, Rehm J, et al. Alcohol-Attributable Cancer Deaths andYears of Potential Life Lost in the United States[J]. American Journal ofPublic Health, 2013, 103(4):641-648.

[2]Allen N, Beral V D, Kan S, et al. Moderate alcohol intake and cancer incidencein women.[J]. Journal of the National Cancer Institute, 2009, 101(5):296.

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[4]Connor J. Alcohol consumption as a cause of cancer.[J]. Addiction, 2017,112(2):222.

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[12] 常青. 应用雌二醇替代治疗的绝经期妇女一次快速摄入乙醇后对泌乳素的影响[J]. 国际妇产科学杂志, 1995(5).

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特别提示:本文转载自公众号“哒哒”(dadatime)。



来源:网络


今日哲语:

问曰:国王行持国政时,虽然要做一些严厉惩罚罪人的事,但这是为保护世人利益而做的正当行为,所以严惩恶人是合法合理的,非是国王没有悲心。


若作罪众生,非是所悲愍,
则愚夫异生,皆非所庇护。


---《中观四百论广释圣天菩萨 造颂 法尊法师 译颂 索达吉堪布 著疏

如果造作罪行的众生,不是所应悲愍的对象,则所有愚夫异生都不应是所庇护的对象。


作为国王,以严厉手段治罚罪犯,此非是合法的行为,而是无有悲愍的非法行。所谓罪人,只不过是为业力所束缚,在烦恼催动下无法自主而造罪的愚人,虽然他们会造一些偷盗、杀人之类恶业,然而并不能因此而以残暴的刑罚去对付他们。作为国王,如果觉得罪犯不应悲愍,那么对一切愚夫异生,都不应保护。因为一切愚夫异生,也同样是为烦恼所催而在不停地造罪,只不过他们造的罪暂时要轻一点,对他人的伤害暂时见不到其严重性;而且相较之下,那些罪犯恶人的烦恼痛苦比其他异生更为深重,处于更为低劣、更需要帮助保护的悲惨境遇中。如果对最需要照顾的人不生悲愍,那么对其他境遇好一些的异生,又怎么会悲愍保护呢?仁达瓦大师说:如果犯罪的人不应悲愍保护,那么不犯罪的人根本不用保护。意为不犯罪的人,本来就比罪犯的处境优越,如果对那些正在犯罪而急速堕落的人不以大悲庇护,那么对那些并不如是苦恼的凡夫,也就更不会作为自己的庇护对象了。


在此,应分析此处所言的应悲愍保护罪犯,与诸大德在世规教言中所说的应惩罚罪犯,二者并无相违。本论中所言,是针对当时的国王,常以砍首、砍断手足、挖眼割鼻等酷刑处治犯人的行为,这些粗暴的刑罚显然是不应理,也不符合佛法。作为明智的国王,悲心应无偏地顾及所有的子民,特别是对罪犯,应以慈悲心对待,以善巧方便挽救他们堕落的悲惨境遇,、捆绑、鞭打,然后用方便言词开导使其心意转变,不再造恶业。而其他大德如全知麦彭仁波切在《君规教言论》中说:“于彼屡教不改者,若不施予相应刑,野蛮人增毁国故,当依初订而执行。”此中所说的应依法处治罪犯,也即以大悲心保护人们及罪犯的一种方便。因为若不依法处治犯罪者,以示警戒,无知的恶人就会越来越猖狂,犯罪的人也越来越多,最后导致整个国家混乱,人们陷于痛苦之中。但是在处罚犯人时,绝不能毫无悲愍地动用酷刑,以恶毒的方式将他们统统处死,这种方式不是明君的行为。


譬如说,在某城市里,有一群非常厉害的盗贼,但是他们的身份姓名都没有暴露,市民们谁也不认识他们,因此表面上他们也是普通的市民,而实际上其危害非常大。同样,若对罪犯毫无悲愍地处罚,表面上看这种行为很如法,而实际上会断送佛法慧命的大慈大悲心。另有譬喻说,身体财产常常为人们带来痛苦,中经常将二者说为痛苦源,但是国王会以悲愍心对待自己的身体及财产,并不计较它们拖累,而且会以种种方便妥善地保护它们。同样,子民中的罪犯,虽然暂时会带来一些损害,然而也应加以慈愍保护,而不应以暂时的危害即舍弃他们。


      ---索达吉堪布(中观四百论广释讲座节选)


常念南无阿弥陀佛,一切重罪悉解脱!



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