食品学院始建于1984年的畜产品加工专业,2002年更名为食品学院。学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、旅游管理(含酒店管理)四个本科专业,其中食品科学与工程专业为国家级特色专业,食品质量与安全和烹饪与营养教育专业为省级特色专业。学院拥有食品科学与工程硕士授权一级学科及食品科学等六个二级学科,是河南省一级重点学科。学院拥有独立的教学科研楼,各类教学实验仪器设备总值近3000万元。
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